Suurin ahdistuspelkoni Thaimaan matkaa ajatellessani oli ruoka. Olin vuosi sitten ollut Thaimaassa lakto-vegetaristina ja sopivan ruoan löytäminen oli jo silloin vaikeaa. Nyt vegaanina se tulisi varmasti olemaan vaikeampaa. Tutkinkin netin kautta valmiiksi mahdollisia ruokapaikkoja. Loistavana apuna oli Happy Cown ravintolaopas. Sen kautta löytää maailmanlaajuisesti kasvisruokaravintoloita arvosteluiden kera.
Matkan ollessa ohi voin sanoa, että vegaanina oli vaikeaa olla. Välillä hermotkin alkoi jo mennä, kun tarjolla ei ollut yksinkertaisesti mitään syötävää. Etenkin jos ilta venyy pidempään, ei kaduilta löydy kuin lihavartaita jne. Myöskään 24/7 kioskeista ei löydy mitään pientäkään välipalaa, ellet tahdo syödä sipsejä :) Kannattaa siis ostaa etukäteen esim. hedelmiä & pähkinöitä, jotta löytää jotain pientä purtavaa nälän yllättäessä. Hedelmiä myydään päiväsaikaan kadunvarsilla. Pähkinöiden pussiselosteet kannattaa katsoa kunnolla läpi, koska niihinkin on saatettu lisätä kaikenmaailman eläinasiota.
Thairuokaa on tarjolla joka paikassa, mutta...... Käytännössä kaikkiin ruokiin, myös kasvisruokiin lisätään kalakastiketta makua antamaan. Voit kokeilla tilata ruokaa ilman kalakastiketta seuraavasti: mai ao nam pla. Heidän on usein kuitenkin vaikea ymmärtää, että ruoassa ei saisi olla mitään eläinperäistä.
Yleensä varma valinta on mennä syömään intialaiseen. Niistä löytyy useita kasvisvaihtoehtoja myös vegaanisia. Hyvänä muistisääntönä on, että paneer tarkoittaa juustoa eli ne voi sulkea pois kasvislistalta heti.
Eli vegaanin tulee olla tarkkana ruokien suhteen. Hyviä ruokapaikkoja löytyy, mutta niitä on vähän & niiden löytämiseen saa nähdä vaivaa :) Laitan seuraavaan postaukseen omat löytöni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti